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伊春市加强食品监管薄弱环节监管

  目前,各中、小学校陆续开学,气温回暖疫情防控严峻,且邻近3·.15消费者权利维护日和3·31食药主题宣传日,基于此,伊春市食药监局统筹策划,依照全面整治与重点整治有效联合的原则,组织全系统锁定对食品监管软弱环节的追查、校园及周边食品市场执法检查、活禽和禽类食品安全监管等3大目标,发展有针对性监管执法运动。

  加强食品监管薄弱环节的清查工作。将集中时间和精神,全方位清查食品监管的薄弱环节,迅速开展辖区内食品安全隐患排查,强化对重点地域、重点市场的巡查监管,特殊是加大对集贸市场、乡村大集、小食品店等检查力度,加强对肉及肉制品、茶叶、酒、食用油等重点种类的检查,依法取缔违法行为。

  增强校园及周边食品市场执法检讨工作。强化对校园内部及周边食品平安的日常监管和巡查力度,严格规范食品经营行为,及时发现和查处销售有毒有害、过时变质和三无食物等违法行为,对不相符卫生前提的烤肠机、油炸等装备坚定取消,切实规范食品经营者的经营行为,尽力营造一个保险、卫生的校园周边环境。

  加强活禽和禽类食品安全监管工作。针对春季疫情防控特殊时代,进一步加大集贸市场、批发市场、超市等经营活禽和禽类食品经营场合监管力度,监视食品经营者严格落本质量安全主体责任,督促其严格遵守进货查验记载和洽购索证索票制度,严格检查禽类食品检疫检修及格证和标志,确保活禽和禽类食品安全。 (采编:房路臣)

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